Λαμβάνουμε την ενέργειά μας από τη γλυκόζη (ζάχαρη) που κυκλοφορεί στο αίμα μας. Το σώμα χρησιμοποιεί ινσουλίνη, μια ορμόνη, για να ελέγξει τα κυκλοφορούντα επίπεδα γλυκόζης. Το πολύ υψηλό επίπεδο γλυκόζης είναι εξίσου κακό με την πολύ λίγη γλυκόζη. Όσοι δεν μπορούν να ελέγξουν το σάκχαρό τους, για παράδειγμα οι διαβητικοί, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, επιπλοκών στα μάτια, τα νεφρά, το δέρμα και το νευρικό σύστημα.
Η φλεγμονή συμβάλλει σημαντικά στον διαβήτη. Οι φλεγμονώδεις δείκτες είναι υψηλότεροι στους διαβητικούς σε σύγκριση με τους ελέγχους, υποδεικνύοντας χρόνια φλεγμονή. Τα λιπώδη κύτταρα, ειδικά αυτά που βρίσκονται γύρω από τη μέση κάποιου, απελευθερώνουν προφλεγμονώδεις κυτοκίνες. Αυτά τα βιοχημικά μηνύματα καταλήγουν σε φλεγμονώδεις αποκρίσεις που μπορεί να συνεχίσουν να καταστρέφουν τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη.
Ο έλεγχος της υπερβολικής φλεγμονής, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη. Οι διαβητικοί που μειώνουν τα επίπεδα φλεγμονής τους, μειώνουν τον κίνδυνο να έχουν άλλες παθήσεις.
Το κλειδί για την άριστη υγεία είναι η σωστή ισορροπία των προφλεγμονωδών (μόρια που οδηγούν σε φλεγμονώδεις αποκρίσεις) και των αντιφλεγμονωδών κυτοκινών (μόρια που μειώνουν τη φλεγμονή). Χρειαζόμαστε αρκετή φλεγμονή για να υπερασπιστούμε το σώμα από τις λοιμώξεις και τα καρκινικά κύτταρα, αλλά όχι τόσο ώστε το σώμα να αρχίσει να καταστρέφει υγιείς ιστούς, όπως τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη.
Έλεγχος της φλεγμονής
Η αποκατάσταση της φλεγμονώδους ισορροπίας του ανοσοποιητικού, η ομοιόσταση, μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του διαβήτη, να βοηθήσει στην προστασία από λοιμώξεις και να συμβάλει στη συνολική υγεία, δίνοντας στο σώμα την ευκαιρία να αυτοθεραπευθεί.
Φτάστε στο ιδανικό σας βάρος.
Τα παχύσαρκα άτομα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν διαβήτη. Τα λιποκύτταρα απελευθερώνουν προφλεγμονώδεις κυτοκίνες, μηνύματα που οδηγούν σε φλεγμονή. Πολλά διαβητικά συμπτώματα μειώνονται, ακόμη και με ελάχιστη απώλεια βάρους.
Κάντε πιο έξυπνες επιλογές ποτών και τροφίμων.
Οι τρέχουσες προτάσεις για το φαγητό είναι να αγνοήσετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά του φαγητού σας και να επικεντρωθείτε στη μείωση της συνολικής πρόσληψης υδατανθράκων.
Περιορίστε την πρόσληψη:
- Υγροί υδατάνθρακες όπως σόδα, χυμοί φρούτων, «ενεργειακά» ποτά, μπύρα.
- Τηγανητά φαγητά.
- Άμυλα, όπως καλαμπόκι, λευκό ρύζι, πατατάκια, νάτσος, τηγανιτές πατάτες.
- Προϊόντα από λευκό αλεύρι όπως ψωμιά, ζυμαρικά, κέικ, επιδόρπια.
Γεμίστε το μισό πιάτο σας με λαχανικά και πολύχρωμα φρούτα.
Μπορεί να θέλετε να συμπεριλάβετε μερικά από τα ακόλουθα: Μαγιά μπύρας, μπρόκολο, φαγόπυρο, συκώτι, μπάμιες, μπιζέλια και σπανάκι.
Γίνετε σωματικά ενεργοί.
Η άσκηση, ακόμη και χωρίς απώλεια βάρους, βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι μύες απελευθερώνουν αντιφλεγμονώδη μόρια κάθε φορά που συστέλλονται. Για να εξισορροπήσετε τα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα, προσπαθήστε να είστε σωματικά δραστήριοι τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα. Περπατήστε με γρήγορο ρυθμό. Σταθείτε, αντί να καθίσετε. Εργαστείτε πιο γρήγορα όταν βρίσκεστε στον κήπο. Ασκηθείτε ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση. Απλώς κινηθείτε!
Η βιταμίνη D μπορεί να παίξει ρόλο στην εξισορρόπηση των φλεγμονωδών αντιδράσεων.
Η βιταμίνη D, στην πραγματικότητα μια βιοχημική ουσία που μοιάζει με ορμόνη, εμπλέκεται στην ανάπτυξη των κυττάρων και στην ανοσία. Συστήματα οργάνων όπως το ήπαρ, το δέρμα, ο θύμος, το λεπτό έντερο και το πάγκρεας έχουν κύτταρα που δεσμεύουν μια μορφή βιταμίνης D. Καταστέλλει τις προφλεγμονώδεις κυτοκίνες και αυξάνει την παραγωγή αντιφλεγμονωδών κυτοκινών. Οι διαβητικοί συχνά δεν έχουν αρκετή βιταμίνη D στο σώμα τους.
Το σώμα παράγει τη δική του βιταμίνη D όταν κάποιος εκτίθεται στον ήλιο. Η μέτρια έκθεση στον ήλιο, έως ότου το δέρμα γίνει ελαφρώς ροζ, κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, διεγείρει την παραγωγή της βιταμίνης D του. Σε εύκρατα κλίματα, η συμπλήρωση βιταμίνης D μπορεί να είναι απαραίτητη.
Ωμέγα-3 Λιπαρά Οξέα.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή. Συνιστάται στα άτομα να καταναλώνουν 2-3 μερίδες ψαριού/εβδομάδα ή συμπληρώματα ωμέγα-3 ιχθυελαίου. (Τα ωμέγα-3 από φυτικές πηγές μπορεί να μην έχουν τα ίδια οφέλη.) Οι διαβητικοί έχουν βρει ότι αυτά τα λιπαρά οξέα είναι χρήσιμα, αλλά συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να δείτε εάν το ιχθυέλαιο είναι κατάλληλο για εσάς.
Μέτρια κατανάλωση καφέ.
Ορισμένες ενώσεις στον καφέ μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, υποδηλώνοντας ότι στον διαβήτη η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να είναι χρήσιμη.
Υπεράνοσο Αυγό.
Ερευνητές του ανοσοποιητικού έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πολλαπλών μερίδων/ημέρα υπεράνοσου αυγού είναι ένας φυσικός τρόπος για να βοηθήσετε το σώμα να ανακτήσει την ανοσολογική του ομοιόσταση.
Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής, και όχι η φαρμακευτική αγωγή, είναι οι καλύτεροι τρόποι για να ανακτήσετε την ισορροπία του ανοσοποιητικού, την ομοιόσταση του ανοσοποιητικού και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.