Προάγω την υγιεινή ζωή ενθαρρύνοντας όλους να έρθουν από κοντά και προσωπικά με το φαγητό που τρώτε, να διασκεδάσουν σωματικά και να κοινωνικοποιηθούν. Η υγιεινή ζωή αποτελείται από τα βήματα και τις στρατηγικές που εφαρμόζει κάποιος για να επιτύχει τη βέλτιστη υγεία. Τα βήματά μου περιλαμβάνουν: Διατηρώ πνευματική σχέση, τρώω για να ζω και δεν ζω για να τρώω, παραμένω σωματική κάνοντας κηπουρική, κολύμπι και περπάτημα, διεγείρω τον εγκέφαλό μου διαβάζοντας και διδάσκω και συναναστρέφομαι με γείτονες, μέλη της εκκλησίας, μέλη συλλόγων, καλλιεργώντας υγιείς σχέσεις και απολαμβάνοντας τη ζωή.
Τρώτε τρόφιμα που καλλιεργούνται βιολογικά, είναι καλύτερο για τη γενική υγεία σας να καλλιεργείτε τη δική σας τροφή και να τρώτε φρέσκα. Ωστόσο, είτε το καλλιεργείτε, αγοράστε το από Eco Farmer ή κατάστημα βιολογικών προϊόντων. Τουλάχιστον, μία φορά την ημέρα, τρώτε ένα φρούτο, λαχανικό ή βότανο που έχει καλλιεργηθεί χωρίς χημικές ουσίες.
Καλλιεργήστε έναν κήπο, είτε πρόκειται για ένα λαχανικό, φρούτο ή βότανο, σε ένα δοχείο στο παράθυρό σας, στο μπαλκόνι σας, στη βεράντα ή στην παρθένα αυλή της πόλης σας. Δεν είναι εύκολο στην πόλη να καλλιεργήσεις κήπο, αλλά είναι εφικτό. Απαιτείται τουλάχιστον 1 ώρα την ημέρα για τη φροντίδα ενός μικρού κήπου που παράγει τρόφιμα για μια τετραμελή οικογένεια (4). Έχω μάθει, από την εμπειρία, μερικά βασικά βήματα για να καλλιεργήσω έναν επιτυχημένο κήπο στην πίσω αυλή, στην πόλη.
10 βήματα για ένα City Backyard Garden είναι:
1. Έδαφος – Ξεκινήστε με υγιές έδαφος, χωρίς χημικά. Είναι σημαντικό να ελέγχετε το χώμα σας για να προσδιορίσετε εάν έχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα φυτά για να αναπτυχθούν. Η φύτευση πριν από τη δοκιμή του εδάφους, αυξάνει τον κίνδυνο απογοήτευσης από την παραγωγή του κήπου.
2. Τοποθεσία – Ο κήπος χρειάζεται 6 έως 8 ώρες ήλιο, καθημερινά. Θα πρέπει να βρίσκεται σε βολική τοποθεσία μεταξύ της εισόδου σας στο σπίτι σας από το γκαράζ, τη θέση στάθμευσης ή το μονοπάτι μέχρι την πόρτα σας. Δεν θα χρειαστεί να βγείτε από το δρόμο σας για να ελέγξετε τον κήπο. Βεβαιωθείτε ότι ο κήπος δεν θα σκιάζεται από δέντρα ή σκιές όταν αλλάζουν οι εποχές. Θα πρέπει επίσης να βρίσκεται κοντά σε μια πηγή ποτίσματος.
3. Νερό – Κάντε το πότισμα του κήπου σας συνήθεια ή συμπεριλάβετέ το στο σύστημα ψεκαστήρα γκαζόν σας. Το πότισμα του κήπου σας νωρίς το πρωί ή νωρίς το βράδυ είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να συναναστραφείτε με τους γείτονές σας.
4. Εργαλεία – Τα σωστά εργαλεία εξοικονομούν χρόνο, χρήματα και μειώνουν τους τραυματισμούς. Πάρτε ένα πιρούνι, μυστρί, κλαδευτήρια, φτυάρι, έναν κουβά εργασίας, μπότες κήπου, ένα μικρό σκαμπό και ένα ζευγάρι γάντια. Εάν ξεκινάτε με έναν μικρό κήπο, το απόθεμα των εργαλείων σας θα μεγαλώνει ανάλογα με το μέγεθος του κήπου σας.
5. Φυτέψτε – Αγοράστε σπόρους και νεαρά φυτά από αξιόπιστη πηγή. Σας συνιστώ να χρησιμοποιείτε σπόρους ή φυτεύσεις που έχουν χαρακτηριστεί βιολογικά. Φυτέψτε τους σπόρους ή τα φυτά σας σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους. Ομαδοποιήστε τα φυτά σας σύμφωνα με τις απαιτήσεις χώρου, υγρασίας και ήλιου.
6. Τροφοδοσία – Τροφοδοτήστε τον κήπο σας με βιολογικά/φυσικά τρόφιμα, χωρίς χημικά πρόσθετα. Κομποστ (που ορίζεται ως ο συνδυασμός οργανικού υλικού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βελτιωτικό εδάφους ή ως μέσο για την ανάπτυξη φυτών.) ή αγοράστε κομπόστ από έναν αξιόπιστο πωλητή.
7. Ζιζάνιο – Παρόλο που υπάρχουν πολλά κόλπα για να μειώσετε την ανάγκη να ξεχορταίνετε, θα πρέπει να ξεριζώνετε τον κήπο σας, αν όχι καθημερινά, τουλάχιστον εβδομαδιαία. Η εξάπλωση σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά είναι πιο αποτελεσματική στη μείωση των ζιζανίων.
8. Προστατέψτε τον κήπο σας από ασθένειες, παράσιτα, πολύ ήλιο, κρύο και επιβλαβή ζώα. Αυτή είναι δική σας ευθύνη.
9. Υπομονή – Έχετε υπομονή, αφήστε τον κήπο σας να μεγαλώσει. Μην υπερβαίνετε το νερό και μην κάνετε λίπανση. Και κυρίως μην πανικοβάλλεστε. Εάν κάτι δεν πάει καλά, ερευνήστε το και εφαρμόστε τη θεραπεία. Χαλαρώστε και απολαύστε τη διαδικασία.
10. Εκπαιδεύστε – Αφιερώστε λίγο χρόνο εκπαιδεύοντας τον εαυτό σας στην κηπουρική. Γνωρίστε την περιοχή σας. Μόλις αποφασίσετε τι θα φυτέψετε, διαβάστε! Τότε απολαύστε τους καρπούς του κόπου σας.
Η κηπουρική στην πόλη μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από μια επιλογή. μπορεί να είναι πραγματικότητα, στην αυλή της πόλης σας.
Φυσικά το να τρώτε καλύτερα είναι ένα μεγάλο μέρος του τι απαιτείται για να παραμείνετε υγιείς αλλά πρέπει να είναι ισορροπημένο με τους άλλους δύο (2) σημαντικούς παράγοντες, την άσκηση και την κοινωνικοποίηση. Ασκηθείτε τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα. Κόψτε τον χειρότερο εθισμό, μια συνήθεια, σηκωθείτε από τον καναπέ, κάντε ένα διάλειμμα από τον υπολογιστή και την τηλεόραση και γίνετε σωματικοί. Η κηπουρική είναι σωματική, ψυχική και κοινωνική. Με βοηθά να διατηρώ τα οστά μου δυνατά, το μυαλό μου καθαρό και χαλαρό και είναι διασκεδαστικό για μένα. Τι σημαίνει αυτό για εσάς; Είναι κολύμπι, χορός, γκολφ, ψάρεμα, τένις, μπόουλινγκ, πατινάζ, ιστιοπλοΐα, περπάτημα, κάμπινγκ ή συμπλήρωσε το κενό. Περπατήστε στην παραλία, ανακαλύψτε τον ζωολογικό κήπο, επισκεφθείτε τους κήπους με λουλούδια στο πάρκο, γίνετε ακτιβιστές, απλώς σωματοποιηθείτε! Μόλις διασκεδάσετε κάνοντας το, δεν θα σας φαίνεται πλέον σαν αγγαρεία, αλλά ως ουσιαστικό μέρος της ημέρας σας. Προσωπικά, θέλω να συνεχίσω να σκέφτομαι καθαρά, να περπατάω, να μιλάω, να ακούω και να νιώθω καλά μέσα και έξω και το θέλω και για σένα. Προκειμένου να επιτευχθεί αυτός ο στόχος, έχει να κάνει με μια στρατηγική για να διατηρήσετε το μυαλό, το σώμα και την ψυχή σας υγιή.
Και τέλος, συναναστραφείτε με άλλους. Το να συναναστρέφεσαι σημαίνει απλά, να συναναστρέφεσαι ή να συναναστρέφεσαι με ανθρώπους κοινωνικά. Στην οικογένειά μου μας έμαθαν να κοινωνικοποιούμαστε για χαλάρωση και να απολαμβάνουμε τους φίλους, την οικογένεια και τους γείτονές μας. Η οικογένειά μου δίδαξε με το παράδειγμα, ένα παράδειγμα που παραδόθηκε σαν καλό κόσμημα και ωραία πορσελάνη. Μας βοηθά να διατηρήσουμε καλή ψυχική υγεία. Κρατήστε το απλό, ενσωματώστε την κοινωνικοποίηση στην καθημερινότητά σας. Διατηρήστε επαφή με έναν φίλο. Μοιραστείτε πληροφορίες. Εγγραφείτε σε ένα κλαμπ όπου μπορείτε να μοιραστείτε την τεχνογνωσία σας χωρίς άγχος και να απολαύσετε τη διανοητική ανταλλαγή σκέψεων και ιδεών. Μέντορας ενός παιδιού ή μιας επιχείρησης. Να βγαίνεις για καφέ κάθε τόσο. Προσκαλέστε κάποιον για καφέ. Για όσους από εμάς έχουμε επενδύσει στο να κάνουμε τα σπίτια μας άνετα και ελκυστικά, μοιραστείτε το, σχεδιάστε και διοργανώστε ένα πάρτι με γκαζόν ή μαγειρική με τους φίλους, τους γείτονες και την οικογένειά σας, τακτικά.
Για κάποιους από εμάς, το να παραμείνουμε υγιείς σημαίνει να κάνουμε μια αλλαγή. Η αλλαγή είναι να κάνεις κάτι διαφορετικό για να έχεις διαφορετικά αποτελέσματα. Γίνετε υγιείς και παραμείνετε υγιείς, τρώτε βιολογικά, σωματοποιηθείτε και κοινωνικοποιηθείτε!