Η υγεία του φαγητού σας καθορίζεται από το α). η θρεπτική του αξία, και β). την απουσία μετάλλων και χημικών τοξινών σε αυτό. Θα πιστεύατε ποτέ ότι τα μαγειρικά σας σκεύη παίζουν σημαντικό ρόλο και στις δύο αυτές πτυχές; Ας δούμε πώς η επιλογή των μαγειρικών σκευών καθορίζει την υγεία του φαγητού σας:
1. Η υγεία του φαγητού σας καθορίζεται από το πόσο καθαρό ή μολυσμένο είναι το φαγητό
Τα συμβατικά μαγειρικά σκεύη από μέταλλα, κεραμικά, γλάσο και σμάλτα είναι γεμάτα τοξίνες που αντιδρούν στο φαγητό κατά το μαγείρεμα και το μολύνουν. Μόλυβδος, αρσενικό, νικέλιο, μολυβδαίνιο, κάδμιο και άλλα μέταλλα και χημικές ουσίες βρίσκονται συνήθως στα περισσότερα μαγειρικά σκεύη, τα οποία αρχίζουν να συσσωρεύονται στο σώμα σας όταν τρώτε φαγητό μαγειρεμένο σε αυτά. Με τον καιρό αρχίζουν να επηρεάζουν τις λειτουργίες του σώματός σας και να υπονομεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα – αυτό προκαλεί προβλήματα υγείας που κυμαίνονται από μικρές ασθένειες έως χρόνιες ασθένειες.
2. Η υγεία του φαγητού σας καθορίζεται από το πόσο θρεπτικό είναι
Μπορείτε να επιλέξετε τα συστατικά σας με σύνεση, αλλά τα μαγειρικά σας σκεύη μπορούν να καταστρέψουν τα περισσότερα από τα βασικά θρεπτικά συστατικά σε αυτά μαγειρεύοντάς τα με δυνατή θερμότητα. Τα ευαίσθητα θρεπτικά συστατικά του φαγητού πρέπει να μαγειρεύονται με ήπια φωτιά, ώστε η θρεπτική αξία του φαγητού σας να παραμένει ανέπαφη.
3. Η υγεία του φαγητού σας καθορίζεται από το πόσο ατμός μένει μέσα
Η απελευθέρωση ατμού μέσω των αεραγωγών μπορεί να φαίνεται σαν συνηθισμένο φαινόμενο εάν χρησιμοποιείτε συμβατικά μεταλλικά ή κεραμικά δοχεία, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο ατμός είναι ουσιαστικά υδατοδιαλυτά θρεπτικά συστατικά. Το σώμα τα χρειάζεται σε καθημερινή βάση καθώς δεν μπορούν να αποθηκευτούν σαν λιποδιαλυτά θρεπτικά συστατικά. Αλλά η πίεση ατμού που δημιουργείται στα συμβατικά δοχεία είναι τόσο υψηλή, που το δοχείο μπορεί να εκραγεί εάν ο ατμός δεν απελευθερώνεται συνεχώς.
4. Pure Clay Cookware: A Healthy Viable Alternative
Η μετάβαση σε σκεύη από καθαρό πηλό μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του φαγητού σας. Ο καθαρός πηλός είναι ένα εξ ολοκλήρου φυσικό 100% μη τοξικό υλικό που έχει δοκιμαστεί αρνητικό για όλα τα είδη τοξινών που βρίσκονται στα περισσότερα συμβατικά σκεύη. Δεν μολύνει τα τρόφιμα και μαγειρεύει με μακρινή υπέρυθρη θερμότητα που είναι ήπια για τα ευαίσθητα θρεπτικά συστατικά – μαγειρεύει διατηρώντας τα ανέπαφα.
Συμπυκνώνουν επίσης φυσικά τον ατμό – ο ατμός συμπυκνώνεται στην εσωτερική επιφάνεια του καπακιού (καθώς παραμένει πιο δροσερός από την κατσαρόλα κατά το μαγείρεμα) και συνεχίζει να πέφτει πίσω στο φαγητό, ώστε τα υδατοδιαλυτά θρεπτικά συστατικά να διατηρούνται ακριβώς μέσα στην κατσαρόλα.
Το φαγητό μαγειρεμένο σε καθαρό πηλό είναι εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό σε σύγκριση με το ίδιο φαγητό που μαγειρεύεται σε μέταλλα ή κεραμικά. Όταν τρώτε τέτοια τροφή τακτικά, το σώμα σας τρέφεται με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε τακτική βάση και οι τοξίνες, που έχουν ήδη συσσωρευτεί, καθαρίζονται από το σώμα φυσικά… όταν δεν βομβαρδίζεται με περισσότερες τοξίνες.
Βελτιώστε την υγεία του φαγητού σας μεταβαίνοντας σε σκεύη από καθαρό πηλό σήμερα!