Tag Archives: σαν

El Charro στο Σαν Χουάν, Πουέρτο Ρίκο — Μεξικάνικο φαγητό με ευχαρίστηση

Όντας νέος στην πόλη του Σαν Χουάν, στο Πουέρτο Ρίκο, χρειαζόμασταν γρήγορα μέρη για φαγητό που θα μου θύμιζαν το σπίτι. Μια από τις αγαπημένες μας κουζίνες είναι η μεξικάνικη, γι’ αυτό ρωτήσαμε μια φίλη αν είναι νέα από κάποιο καλό μεξικάνικο εστιατόριο στην περιοχή. Μας πήγε στο αγαπημένο της, και έγινε αμέσως το αγαπημένο… Read More »

Το τραγούδι είναι σαν την ακουστική φωτογραφία

Βλέπουμε τον κόσμο μέσα από τα δικά μας μάτια (του δικού μας φακού της κάμερας) και τις αντιλήψεις που βασίζονται στις εμπειρίες μας στη ζωή και το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε για τη σύνθεση των τραγουδιών μας είναι να επιβραδύνετε και ρίξτε μια πραγματικά καλή ματιά τριγύρω. Η παρατήρηση είναι η τέχνη του να… Read More »